مزاج ها و طبایع مواد غذایی

اصل مزاج یکی از محوری ترین مبانی طب سنتی ایران می باشد. بسیاری از تشخیص ها و درمان های حکمای طب سنتی ایران بر اساس وضعیت مزاج سلامت و بیماری افراد استوار بوده است. در حوزه بهداشت و حفظ سلامتی نیز بکار گیری بسیاری از تدابیر بهداشتی که به نام تدابیر حفظ الصحه معروفند مبتنی بر مزاج افراد می باشد. توجه به مزاج خوراکی ها جزء اصلی ترین توصیه های اطبای سنتی است. در این صفحه مزاج و طبع تمام مواد غذایی و خوراکی های متداول قابل مشاهده است. خوراکی ها با مزاج سرد و خشک برای دموی مزاج ها مفید و برای سوداوی مزاج ها مضر است. مواد غذایی با طبع گرم و خشک برای بلغمی مزاج ها مفید و برای صفراوی مزاج ها مضر است. خوراکی ها با طبع گرم و تر برای سوداوی مزاج ها مفید و برای دموی مزاج ها مضر است. مواد غذایی با مزاج سرد و تر برای صفراوی مزاج ها مفید و برای بلغمی مزاج ها مضر است.

منبع : WWW.Tabaye.ir

مصلحات مواد غذایی    ( چی را با چی بخوریم ؟ )

تعریف:

مصلح یک خوراکی است که در کنار یک خوراکی دیگر خورده میشود تا از ضررهای احتمالی آن خوراکی جلوگیری کند. مثلا خیار رو با نمک باید بخوریم تا از ضررهایی که ناشی از سردی و تری خیار است جلوگیری کنیم. همیشه اینطور نیست که مصلح یک ماده خوراکی سرد مزاج، گرم باشد و یا مصلح یک خوراکی گرم مزاج، سرد باشد. برای هر خوراکی ممکن است چندین مصلح وجود داشته باشد که یکی سرد مزاج باشد و دیگری گرم مزاج. پس بحث مصلح و مزاج یکی نیستند و مصلح یک مبحث دیگری در طب سنتی است.

در تغذیه سنتی ایرانیان مصرف مصلحات به طور کامل مراعات می شده است و تقریبا غذایی و میوه هایی یافت نمیشود که بدون مصلحات مصرف شود.مثلا کاهو و سکنجبین .خیار با نعناع و گل سرخ. ماست با شیره. برنج با زیره سیاه. دوغ با کاکوتی و آویشن. تخم مرغ با دارچین. ارده با شیره انگور. عدسی با گلپر. آش جو با فلفل سیاه. آبگوشت با پیاز .کباب با سماق. ماهی با گردو و فلفل سیاه و سیر……….مصرف میشده است.

در لیست زیر انواع مصحات معرفی شده است.

ادامه نوشته

نام پیامبرانی که در قرآن آمده است

اسامی پیامبرانی که نامشان در قرآن آمده

۱- حضرت آدم ( ع )

لقب : خلیفه الله

معنای اسم : آفریده شده از سطح زمین

پدرومادر : خداوندمتعال آدم راازخاک آفریدوجان دراودمید

تاریخ ولادت : قبل از هبوط آدم

مدت عمر : ۹۳۰ سال

محل هبوط : آن حضرت درکوه صفا وبنابه قول مشهور درکوه سراندیب فرود آمد.

محل ذفن : نجف اشرف درکشورعراق

تعداد فرزندان : آن حضرت فرزندان زیادی داشت

مختصری اززندگی نامه : خداوند متعال بعد از اینکه آدم وحوا راآفرید به آنها اجازه داد دربهشت زندگی وازتمامی نعمت های آن استفاده کنند به جزمیوه خاصی که آدم وحوا رااز خوردن آن نهی کرد وفرمود اگربه آن درخت نزدیک شوید واز میوه آن بخورید ازبهشت رانده خواهید شد ولی باوسوسه های شیطان از میوه آن خوردند وخداوند آنها را از بهشت بیرون راند و به زمین فرستاد. آدم و حوا ازعمل خود سخت پشیمان شدند وسال ها به درگاه خداوند متعال گریه و زاری و طلب آمرزش کردند خدای مهربان توبه آنها را پذیرفت واز خطایشان در گذشت .

ادامه نوشته

روش ساخت فلش مموری قابل بوت

ادامه نوشته

آموزش ورود به ویندوز 10 با تغییر رمز عبور مدیر سیستم  Admin

آموزش ورود به ویندوز 10 با تغییر رمز عبور مدیر سیستم  Admin

ادامه نوشته

سه رقم اول کد ملی استانها و شهرستان ها

ادامه نوشته

فعالسازی اینترنت GPRS/3G اپراتورها برای تمامی گوشی

ادامه نوشته

فعال‌سازی GodMode در ویندوز 10

ادامه نوشته

روش تغییر مسیر پیشفرض favorites

How to Change the Location of Internet Explorer Favorites

ادامه نوشته

طریقه پریز زدن کابل شبکه

ادامه نوشته

تنظیم SQL Server برای Back Up گرفتن به صورت خودکار

ادامه نوشته

آموزش ميكروتيك

 

ادامه نوشته

آموزش تصویری نصب sql server 2008

http://accsupport.nosa.com/tabid/63/aff/8/aft/1042/afv/topic/Default.aspx

نحوه کار با تستر کابل شبکه

ادامه نوشته

عدم آشکارسازی رمزها در ویندوز ۸

ادامه نوشته

فعال کردن NET Framework 3.5 . در ویندوز ۸ بدون نیاز به دانلود و به صورت :offline

ادامه نوشته

تغییر سیستم نمایش اعداد در firefox و internet explorer

ادامه نوشته

روش قطع پیامک‌های تبلیغاتی

ادامه نوشته

تبدیل مقیاس ها


ادامه نوشته

نصب SmPlayer در فدورا ( بهترین برنامه برای فایلهای صوتی و تصویری


ادامه نوشته

راهنمای نصب و فعال کردن مخازن rpmfusion


ادامه نوشته

اضافه كردن Restart و SHUTDOWN  به راست کلیک در ویندوز 8

ادامه نوشته

10+ Useful System Tools Hidden in Windows

ادامه نوشته

How to Fix F8 For Safe Mode in Windows 8

ادامه نوشته

حذف انواع password در ویندوز XP و SEVEN

ادامه نوشته

نحوه فعال کردن کاربر administrator در Windows 7

ادامه نوشته

با کلید های مخفی ویندوز ۸ آشنا شوید

ادامه نوشته

برداشتن اطلاعات هنگام بوت نشدن سیستم با استفاده از سی دی نصب ویندوز

 How to Use a Windows Installer Disc to Back Up Your Files When Your Computer Won’t Boot
ادامه نوشته

منبع کنکور کاردانی به کارشناسی رشته کامپیوتر

منبع کنکور کاردانی به کارشناسی ...
ادامه نوشته

دستورات خط فرمان

اجرای خط فرمان ویندوز سون کلید Windows + R
ادامه نوشته